"돈가스"의 두 판 사이의 차이
농담학회 전서
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2016년 6월 22일 (수) 13:47 판
돈가스(豚カツ)는 일본식 튀김요리로, 얇게 썬 돼지고기에 튀김옷을 입혀 튀겨낸다.
포크 커틀릿의 개량형으로서 다이쇼 시대에 적은 양의 고기로 많은 사람에게 서빙하기 위해 고안해낸 것으로 전해진다.
