산화 환원
농담학회 전서
산화 환원(oxidation-reduction)은 대표적인 화학 반응으로, 원자의 산화수가 바뀌는 반응이다.
산화 | 환원 |
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산화수가 증가한다 | 산화수가 감소한다 |
전자를 얻는다 | 전자를 잃는다 |
산소와 결합한다 | 산소와 분리된다 |
산화는 원자의 산화수가 증가하는 반응이다. 환원은 원자의 산화수가 감소하는 반응이다. 산화와 환원은 항상 함께 일어나야 하며, 이를 ‘산화 환원의 동시성’이라 한다. 산화와 환원을 여러 가지 다른 표현으로도 나타낼 수 있다. 이를테면 산소와 결합하는 반응은 산화수가 증가하는 반응이므로 ‘산소와 결합한다’는 것은 곧 산화를 의미한다.
일상 생활에서 가장 흔히 볼 수 있는 산화·환원 반응으로는 철이 녹스는 것, 과일이 갈변(褐變)하는 것 등이 있다.